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三道最简略有用的补肾家常菜
ida  上海在线  2016/8/23 11:08:49
  8月23日音讯 秋季的时分,女性需求养颜,更需求养肾。要知道,肾脏关于咱们的身体具有非常重要的效果,在中医上,肾脏被称为咱们的“先天之本”,况且,中医上面有“肝肾同源”的说法。因此,在这个春色绚烂的时节,许多鲜花明丽开放,假如哪一位女性想要“人比花娇”。却只懂得在化妆品以及护肤品上面下功夫的话,那你就大错特错了。所以,今天,小编就跟各位电脑面前的女性朋友介绍几款养肾的家常食谱,让大家自己可以着手,简简单单,就把健康手到擒来。
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  首要,再看食谱之前,咱们必定要来了解一下女性肾虚的不良后果有哪些。传统医学上的“肾虚”也即是一广泛的概念,包含泌尿体系、生殖体系、内分泌代谢体系、神经精力体系及消化、血液、呼吸等许多体系的有关疾病。
  肾虚的表现许多,归纳如下:
  肾虚的表现在脑力方面表现为:记忆力降低 记忆力减退,注意力不会集,精力缺乏,工作效率降低。
  肾虚的表现在情志方面表现为:心情欠安 心情常难以自控,头晕,易怒,烦躁,焦虑,郁闷等。
  肾虚的表现在毅力方面表现为:缺乏自信 决心缺乏,缺乏自信,工作没热情,生活没热情,没有方针和方向。
  养肾食物以及食谱
  豇豆
  性平,味甘,具有补肾和健脾的两层效果。如《本草纲目》记载:“豇豆补肾健胃,生精髓。昔卢廉夫教人补肾气,每日空心煮豇豆,入少盐食之。”现代《四川中药志》也介绍:“豇豆滋阴补肾,健脾胃。治白带、白浊及肾虚遗精。”对肾虚小便频数者亦宜。
  豇豆粥
  1. 排骨氽烫去血水;
  2. 长豇豆切生长约5厘米长段;
  3. 白米洗净;
  4. 虾米泡软;
  5. 葱切末;
  6. 香菇泡软去蒂切丝,并以盐抓过;
  7. 锅中放入色拉油爆香虾米、葱、香菇、排骨、白米;
  8. 将豇豆放入锅中,加水后盖上锅盖;
  9. 以中大火煮至宣布唧唧声后,转极小火计时7分钟熄火;
  10. 稍焖一瞬间,再加盐、白胡椒粉调味,撒上葱末即可。
  性温,味甘微辛,能补肝肾、强筋骨,对肾虚所造成的的腰脊酸疼、足膝软弱无力、小儿肾虚两下肢麻木以及妇人肾亏导致的习惯性流产者,最为适合。正如明代医家缪希雍解说说:“杜仲主腰脊痛,益精气,坚筋骨,脚中酸痛。盖腰为肾之府,不坚定不能,肾将惫矣。杜仲补其缺乏,益肾故也。”
  杜仲黄瓜汤
  主料:黄瓜300克
  辅料:杜仲25克,鸡蛋50克
  调料:料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,植物油25克
  做法:1. 将杜仲去粗皮后润透,切成丝,并炒焦;
  2. 黄瓜洗净,切成薄片;
  3. 鸡蛋磕入碗内,搅散;
  4. 姜切成片,葱切成段;
  5. 将炒锅置武火上烧热,待油烧至六成热时,参加姜片、葱段爆香;
  6. 再参加杜仲及1800毫升清水煮15分钟;
  7. 再参加黄瓜片、鸡蛋、盐、鸡精即成。
  性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中老年肾虚之人,食之最宜。如《本草通玄》记载:“枸杞子,补肾益精,水旺则骨强,而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”《本草经疏》中也说:“枸杞子,为肝肾真阴缺乏,劳乏内热补益之要药。白叟阴虚者十之七八,故服食家为益精明目之上品。”
  鱼油枸杞煲羊肝
  主料:羊肝400克,枸杞子,淮山,精粹深海鱼油各适当。
  调料:盐,味精,鸡精,胡椒粉,黄酒,葱,姜,高汤各适当。
  做法:1.羊肝去膜,漂去血水,切片,焯水至断生。
  2.羊肝入锅,加精粹深海鱼油煸炒,加调料、枸杞子、淮山煲制老练。
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